Köksansvarig på TUGG BURGERS Malmö (vikariat)

Publiceringsdatum: 2025-02-14

Letar du efter möjligheter att arbeta inom hotell, restaurang, storhushåll? Vill du ta steget att arbeta som chefskock hos TB Borås AB? Nu har du möjligheten. TB Borås AB söker för närvarande efter personal på heltid för en tjänst 6 månader eller längre. Kolla in deras jobbannons för mer information.

Malmö är platsen där detta jobb har sin tjänsteort. TB Borås AB söker för närvarande efter ambitiösa individer som vill utvecklas i rollen som chefskock. Kolla in deras ledig tjänst och se om du har vad som krävs för att bli en del av deras team. Låt TB Borås AB hjälpa dig att uppnå dina karriärmål som chefskock! Ansök seast söndag den tredje augusti 2025.

Jobbannons

Vi på Tugg Burgers söker nu efter vår nya stjärna till köksansvarig!

Vilka är vi? Tugg är en mindre restaurangkedja med fokus på schyssta burgare, vardagsrumsmiljö för våra gäster och familjekänsla för våra anställda. Allting började i Borås 2014 och sedan dess finns vi även i Malmö, Lund, Göteborg, och Uppsala. Vi ääälskar hamburgare och brinner för att alltid leverera bästa kvalitén – både gällande mat och service!

Men vem är du då? Du är en person som: - brinner för att ta stort ansvar och agera spindeln i nätet - har jobbat ett gäng år i branschen och har tidigare chefserfarenhet - älskar högt tempo och eftersträvar ständigt hög kvalité på service och mat - drivs av att jobba med människor och har på tidigare arbetsplatser haft personalansvar

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter - Du arbetar både administrativt och i service, fördelat på dagar, kvällar och helger - Du har ansvar för köksteamet och tillsammans med RC även schema/rekrytering - Du ansvarar för inköp, inventering, matsäkerhet mm - Tillsammans med restaurangchef och ledning sätter du mål för restaurangen och jobbar tätt tillsammans för att uppnå dessa

Och vad erbjuder vi då? - En arbetsplats där vi utbildar dig inom arbetsmiljö, konflikthantering, livsmedelskunskap och andra - branschspecifika ämnen - En dynamisk miljö där du får utvecklas som chef och ledare - Vi har givetvis schyssta villkor och kollektivavtal - Ett härligt och roligt team som jobbar nära varandra

Du kommer ha ansvar för att köket flyter på som den ska och till din hjälp har du restaurangchef och servicemanager på plats. Utöver det har du en f.d. tuggchef som numera primärt arbetar med att coacha och guidea våra chefer och bolla idéer och problem med dig. Vi tror på att ett nära samarbete genom hela organisationsledet är den bästa förutsättningen för en lyckad restaurang!

Vi arbetar även med flexibel lön genom Cappy som gör att våra arbetstagare har större möjlighet att påverka sin ekonomiska situation.

Tjänsten är ett vikariat på 85% i minst 6 månader, du behöver kunna arbeta över sommaren. Det finns en stor möjlighet att vikariatet förlängs. Tillträde enligt överenskommelse.